SUKCESY W WOJEWÓDZKIM KONKURSIE HISTORYCZNYM

O ARMII KRAJOWEJ

 „Spadkobiercy wolności”

            Z radością informujemy Państwa, że dziewięć uczennic i dwóch uczniów naszej szkoły zakwalifikowało się do etapu wojewódzkiego konkursu o AK.  

24 kwietnia 2026 r. w Zespole Szkół Nr 1 im. Tadeusza Kościuszki w Krasnymstawie odbył się  szkolny etap konkursu historycznego „Spadkobiercy wolności”.

Uczniowie rozwiązywali test wiedzy o żołnierzach AK.

Lista zakwalifikowanych do etapu wojewódzkiego:

Wiktoria Puła kl. 4 tz

Karolina Kaczor kl. 4 tz

Anastazja Koryszko kl. 4 tz

Kornelia Majstruk kl. 4 tz

Zuzanna Wójcicka kl. 4 tz

Małgorzata Okoń kl. 3 tz

Katarzyna Karwat kl. 3 tz

Nikola Róg kl. 3 tz

Wiktoria Bochyńska kl. 3 tz

Łukasz Potyrski kl. 3 msf

Hubert Mazurkiewicz kl. 3 msf

Wojewódzki etap konkursu „Spadkobiercy wolności” odbędzie się 19 maja 2026 r. w SP im. Armii Krajowej w Wyrykach.

W ramach Europejskiego Tygodnia Młodzieży w Zespole Szkół Nr 1 im. T. Kościuszki w Krasnymstawie w pracowni gastronomicznej odbyły się wyjątkowe warsztaty poświęcone kuchni włoskiej. Było to kolejne działanie realizowane w ramach międzynarodowego projektu „Ferrari & Fettuccine”, który umożliwia uczniom zdobywanie cennego doświadczenia zawodowego za granicą oraz poznawanie kultury innych krajów.

Kuchnia włoska od lat uchodzi za jedną z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych na świecie. Swoją popularność zawdzięcza nie tylko prostocie i świeżości składników, ale także bogactwu smaków oraz silnemu powiązaniu z tradycją i regionem. Uczniowie mieli okazję przekonać się o tym osobiście podczas odbywanych praktyk zawodowych we Włoszech, gdzie poznawali tajniki przygotowywania autentycznych dań pod okiem doświadczonych kucharzy.

Podczas warsztatów szczególną uwagę poświęcono kuchni bolońskiej, ponieważ to właśnie w Bolonii odbyła się druga mobilność naszych uczniów. Miasto to od wieków uznawane jest za ważny ośrodek nauki, sztuki i kulinariów. Nie bez powodu Bolonia nosi trzy przydomki: „La Dotta” (uczona – znajduje się tam najstarszy uniwersytet na świecie), „La Grassa” (tłusta – ze względu na wyjątkowo bogatą i smaczną kuchnię) oraz „La Rossa” (czerwona – nawiązująca do charakterystycznej, ceglanej zabudowy).

Uczniowie klas gastronomicznych, pod kierunkiem pań Agnieszki Pawlas i Agaty Sadlak-Skrzypek oraz przy wsparciu kolegów, którzy odbywali praktyki w Bolonii, mieli okazję zgłębić wiedzę teoretyczną i praktyczną dotyczącą tej wyjątkowej kuchni. Warsztaty były nie tylko doskonałą okazją do nauki nowych technik kulinarnych, ale również do wymiany doświadczeń i inspiracji związanych z pobytem za granicą.

W trakcie zajęć powstało wiele smakowitych potraw – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Wśród przygotowanych dań znalazły się m.in.: kotlety po bolońsku, gnocchi alla sorrentina, sedanini speck e zucchine, lasagne verdi alla bolognese, tagliatelle al ragù oraz tortellini in brodo. Nie zabrakło również klasycznych włoskich deserów, takich jak panna cotta, tiramisu, ciasteczka amaretti, zuppa inglese, trifle amaretti w wersji tiramisu oraz zuccherini bolognesi.

Warsztaty cieszyły się dużym zainteresowaniem i zaangażowaniem uczniów, którzy z pasją podchodzili do każdego etapu przygotowywania potraw. Była to nie tylko lekcja gotowania, ale także inspirująca podróż kulinarna, pozwalająca lepiej zrozumieć kulturę i tradycje Włoch.

Efekty pracy uczniów można zobaczyć na zdjęciach poniżej, a po szczegółowe przepisy zapraszamy na szkolnego bloga: https://kulinarnizsp1kras.blogspot.com/

Obchody Rocznicy Uchwalenia Konstytucji 3 Maja w Zespole Szkół Nr 1 im. T. Kościuszki

W Zespole Szkół Nr 1 im. Tadeusza Kościuszki odbył się uroczysty apel upamiętniający 235. rocznicę uchwalenia Konstytucji 3 Maja – jednego z najważniejszych wydarzeń w historii Polski. W atmosferze powagi i patriotyzmu społeczność szkolna oddała hołd twórcom pierwszej w Europie i drugiej na świecie nowoczesnej ustawy zasadniczej.

Uroczystość rozpoczęła się od wprowadzenia Pocztu Sztandarowego oraz wspólnego odśpiewania hymnu państwowego. Następnie uczniowie wcielając się w role narratorów i recytatorów, poprowadzili zgromadzonych przez najważniejsze wydarzenia poprzedzające uchwalenie Konstytucji 3 Maja oraz jej późniejsze losy.

W części historycznej przypomniano, że już w okresie zaborów Polacy uroczyście obchodzili rocznicę uchwalenia Konstytucji, traktując ją jako symbol narodowej jedności i dążeń do wolności. Podkreślono również, że dopiero w 1990 roku – po latach przerwy spowodowanej realiami politycznymi PRL – święto to ponownie stało się oficjalnym świętem państwowym.

Uczniowie przedstawili tło polityczne XVIII‑wiecznej Rzeczypospolitej, ukazując potrzebę reform oraz zmagania stronnictw patriotycznych z opozycją magnacką wspieraną przez państwa ościenne. W kolejnych scenach przybliżono atmosferę obrad Sejmu Czteroletniego oraz moment uchwalenia Konstytucji 3 Maja – dokumentu, który znosił liberum veto, wprowadzał dziedziczność tronu, wzmacniał władzę wykonawczą i rozszerzał prawa mieszczan oraz ochronę chłopów.

Nie zabrakło również refleksji nad tragicznymi wydarzeniami, które nastąpiły po uchwaleniu Konstytucji: wojną w obronie reform, konfederacją targowicką oraz kolejnymi rozbiorami Polski. Recytowane utwory literackie i towarzysząca im muzyka podkreślały dramatyzm tamtych czasów, ale także niezłomność ducha narodu.

W końcowej części apelu uczniowie zwrócili uwagę na ponadczasowe wartości, które niesie ze sobą hasło „Bóg, Honor, Ojczyzna”. Podkreślili, że choć współczesny świat pędzi naprzód, a młode pokolenie często dystansuje się od patosu i tradycji, to jednak pamięć o historii jest fundamentem budowania odpowiedzialnej i świadomej przyszłości.

Uroczystość zakończyło wyprowadzenie sztandaru oraz wystąpienie Pani Małgorzaty Jędruszczak, Dyrektor Szkoły, która podziękowała uczniom i nauczycielom za przygotowanie apelu oraz podkreśliła znaczenie pielęgnowania narodowej tożsamości.